人間通訊社

為迎接農曆12月8日佛陀成道日，四維高中觀光餐飲學程23位學子，1月7日以「感恩歡喜服務傳承的心」，在校長蔡忠和、觀光餐飲科主任李佳蓉、輔導室主任林育嫻等陪同下，到佛光山月光寺學習煮臘八粥。月光寺監寺妙勳法師親自指導，當天學生共煮出7大鍋臘八粥供全校1200名師生共同享用。

妙勳法師首先說明臘八粥緣起，隨後親自教導刀工與烹煮要領，並肯定四維的孩子守紀律、肯學習、有禮貌。當天法師與義工們不只教導學子煮臘八粥的技巧，同時也將佛光山「三好」、「四給」的精神做了最好的示範與傳授。

妙勳法師表示，佛光山開山星雲大師一生都在「給」，慶祝法寶節月光寺每年數萬碗的臘八粥結緣，是歲末祝福，也是為了給人歡喜，近三年讓四維學生來學習煮臘八粥，最主要目的是為了傳承。

四維高中董事長黃英吉表示，感謝星雲大師及月光寺法師「給」的因緣，給予學子學習的機會，每碗臘八粥都蘊含著法師、義工菩薩的心意與祝福，期望師生共享福慧好粥，能心存感恩、增長慈悲智慧、提升品德，在日常中落實「三好」精神，學子們日後踏出社會被人接受接納。

蔡忠和期望學子們藉由學習烹煮臘八粥中，體會歡喜與融和、尊重與包容的精神，時常心存感恩，抱持服務大眾的心態及歡喜傳承的善意，為高中生涯留下難忘的學習歷程。

林育嫻表示，全體師生抱著歡喜而來，妙勳法師的開示為大家帶出人生的體悟；是難得的一堂課，收穫滿滿。會把在此學到的感恩、歡喜、知足、尊重、包容等佛法帶回學校分享給全校師生，讓校園充滿祥和。

李佳蓉表示，今年師生學習煮臘八粥是第三年，同學們既興奮又認真專注的學習。校方要求學生們不僅都得裝備整齊；符合衛生需求，更要帶著虛心學習與熱忱服務的心態參與。學務主任楊祺霖勉勵學子「培養服務精神，廣結善緣能增加福報。」透過學習，不但學以致用，也是學校落實三好的具體實踐。

甫獲全國技藝競賽優勝的306班簡宇澤歡喜表示，此行讓他學會佛光山「三好」與「四給」的精神，另外學到熬煮臘八粥的方法，如控制火候及各食材下鍋的時間點也很重要。

205班江浩宇表示，學煮臘八粥時，師姐教導要用「感情」去煮，將紅蘿蔔、黃豆、花生、紅棗等食料，依特性先後放入鍋中，將其融合就能煮出美味。當看到全校師生品嘗自己煮出的臘八粥時，心中有著幸福的感覺。

陪學生一起享用臘八粥的304班導師傅秋蓮表示，感恩佛光山法師慈悲，每年歲末都能吃到好吃的臘八粥，從中得到祝福，感覺很幸福。304班全班同學都是第三年吃到臘八粥。該班榮獲全國語文競賽特優的簡俊傑感性的說，連續三年吃到臘八粥，感受到董事長對全校學生的愛，臘八粥味道豐富圓滿，材料多元，又是自己同學親自煮的，深深感受到同學愛及幸福感。

榮獲全國技藝競賽文書處理優勝的304班李佳昕，本來要參加電腦軟體應用乙級訓練的，為了吃臘八粥，特地趕回教室來，她笑著說，天氣冷，吃了臘八粥感覺特別溫暖，好幸福。隨即轉了語氣，婉惜地說道，這是第三年吃到臘八粥，也是在四維最後一次吃臘八粥，希望以後還能有機會品嘗這幸福的滋味。